Presentació
El nostre restaurant és un referent en l’entorn per oferir una alta cuina amb la màxima qualitat.
La proposta del nostre xef Jordi Jacas, es basa en un equilibri perfecte entre els productes de proximitat, la qualitat i la creativitat dels seus plats. Plats que enamoren presentació la qual et conquistaran no només pel seu sabor, sinó també per la seva originalitat.
Per què el nostre restaurant?
Oferim cuina de l’Empordà amb tècniques actuals, explicant la història del territori i l’essència dels productes.
La nostra obsessió per al producte fa una carta molt dinàmica, alhora de clàssica amb un toc de creativitat donant rellevància als millors productes de cada temporada.
Treballem amb productes de temporada. Amb hort propi: “de l’hort a la taula”. Cuidem al client i amb empatía, generant confiança.